Eten en Drinken

Beerenburg, een Fries kruidenmengsel uit Amsterdam

Over het algemeen wordt het drankje Beerenburg of Berenburg (met één “e”) gezien als een Friese vinding. Hoewel de Friezen het populair hebben gemaakt, komt het drankje oorspronkelijk uit Amsterdam. D… Dranken overig, 30-05-2009

Kreeft als delicatesse

Over de hele wereld wordt kreeft beschouwd als een delicatesse. In Angelsaksische landen heet de kreeft "lobster," in Denemarken een "hummer" en in Japan "iseebi." Een gemiddelde kreeft is ongeveer 30… Producten, 28-07-2009

Westmalle trappistenbieren

Mijn favoriete bier is Westmalle Dubbel. Het heeft een heerlijke, lange afdronk en de slok zelf levert een fantastisch genietmoment op. Trappistenbier is zeker niet bedoeld om flink weg te gulpen, maa… Bier en wijn, 10-03-2009